Oesters onttrek kollageen peptied oligopeptiede poeier

Oyster -oligopeptiede bevat 8 soorte essensiële aminosure, taurien, vitamiene, sowel as spoorelemente soos sink, selenium, yster, koper, jodium, ens; Oesterpeptiede het funksies soos antioksidant, hipoglisemies, anti-tumor, remming van angiotensien-omskakeling van ensiem (ACE), die versterking van nier, die verbetering van seksuele funksie, die aanvulling van energie, die versterking van lewer en ontgifting, die verbetering van immuniteit en die bevordering van metabolisme.

Die hoogste inhoud van oligopeptiede in oesters is glutamiensuur, wat funksies het, soos om vrye radikale skoon te maak, veroudering te vertraag en geheuevermoë te handhaaf. Wateroplosbare proteïene het 'n hoë inhoud van polisakkariede en 'n ryk aminosuurinhoud, met 'n vars en soet smaak. Die inhoud van glutamiensuur, leucien en arginien in soutoplosbare proteïene is relatief hoog, en arginien het 'n anti -moegheidseffek en is 'n onontbeerlike stof in die produksie van sperms. Onoplosbare proteïene bestaan ​​hoofsaaklik uit kollageen en elastien, met hoë vlakke van glisien en prolien. Oesterpeptied het 'n hoë inhoud van vertakte kettingaminosure, wat proteïensintese en metabolisme tydens oefening kan bevorder, spiersintese kan versnel en gebruik word om voeding in trauma en postoperatiewe pasiënte te handhaaf. Die inhoud van hidrofobiese aminosure is ook hoog, nou verwant aan ACE -remmende aktiwiteit.

Taurien is buitengewoon ryk aan inhoud en kan galafskeiding bevorder, die opeenhoping van neutrale vet in die lewer uitskakel, die ontgiftingseffek van die lewer verbeter, en bevat ook verskillende vitamiene en spoorelemente soos kalsium, fosfor, yster, sink.